危机公关和舆情应对是紧密相连的两个概念，它们在处理公共关系危机和舆论危机时都起着至关重要的作用。

危机公关是指机构或企业为避免或减轻危机所带来的严重损害和威胁，有组织、有计划地学习、制定和实施一系列管理措施和应对策略的过程。这包括危机的规避、控制、解决以及危机解决后的复兴等不断学习和适应的动态过程。危机公关的实践不仅需要考虑媒体舆论，还需要结合公司战略、业务或资本市场场景。

而舆情应对则更侧重于针对网络事件引发的舆论危机，利用舆情监测手段来分析舆情发展态势，加强与网络的沟通，确保新闻和信息的权威性和一致性，以最大限度地压缩小道消息和虚假信息，更准、更快、更好地引导舆情。

在实际操作中，危机公关和舆情应对往往相互影响。负面舆情往往引发公关危机，而公关危机的出现也会加剧负面舆情的传播，形成恶性循环。因此，通过对负面舆情的监测和分析，可以及时发现潜在的公关危机，从而采取有效的应对措施。

在处理危机公关和舆情应对时，正确的策略至关重要。针对不同类型的危机或舆情，需要采取不同的处理策略，以化解危机，保护个人、企业或政府的形象和声誉。

综上所述，危机公关和舆情应对是处理公共关系危机和舆论危机的两个重要手段，它们相互关联、相互影响，需要在实际工作中灵活应用，以应对各种复杂的危机情况。